PPAS: Il Consorzio Produttori Patate Associati
La più importante realtà pataticola calabrese
Il Consorzio Produttori Patate Associati Soc. Coop. Agr. a r.l. è la più importante realtà aggregativa del settore pataticolo della Regione Calabria ed è l’unica riconosciuta come Organizzazione di Produttori di patate.
Nasce nel 2003 con lo scopo di promuovere e valorizzare la pataticoltura dell’altopiano Silano.
Il PPAS conta più di 60 associati tra aziende agricole e società cooperative che porta ad avere un sistema aggregato e controllato di oltre 100 produttori che coltivano su circa 800 ettari oltre 300.000 quintali di patate all’anno. Il Consorzio PPAS è il punto di riferimento commerciale principale presente sul territorio, in forte espansione sia sul fronte delle patate da industria che su quello delle patate da consumo.
La Patata della Sila IGP
Qualità certificata e protetta.
Coltivata a oltre 1.200 metri di altitudine, nel cuore del Parco Nazionale della Sila, la Patata della Sila IGP è un’autentica eccellenza italiana.
Grazie a un ambiente incontaminato, all’uso di acqua sorgiva cristallina e a pratiche agricole sostenibili, le nostre patate offrono un sapore inconfondibile e una qualità certificata e protetta.
I Consorziati
Radici profonde e sguardo al futuro
Dietro ogni Patata della Sila c’è la storia di uno dei 60 associati che, con dedizione e rispetto per la tradizione, coltiva qualità ed eccellenza. Generazioni di famiglie unite da un legame profondo con la terra, custodi di un prodotto autentico e riconoscibile. Scopri chi rende possibile tutto questo.
Sostenibilità e Ricerca
Innovare nel rispetto della natura
Il comparto tecnico del Consorzio, composto da agronomi e tecnici specializzati, lavora costantemente al fianco dei produttori per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto.
Crediamo in un’agricoltura che rispetta l’ambiente. Per questo investiamo in tecnologie di precisione, come le capannine agro-meteorologiche, che monitorano il clima e ottimizzano le risorse idriche. Riduciamo l’impatto ambientale e miglioriamo la qualità delle coltivazioni.
Ogni fase è controllata e supportata da strumenti innovativi e competenze scientifiche, perché la Patata della Sila IGP sia sempre buona, protetta, unica.
